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RUAULT SARL
Le CocktailMaster et accessoires de Bars
Vos Cocktails, Shooters et Irish Coffee avec une extrême facilité
Celui qui maîtrise la réalisation de Cocktails devient le roi de la fête. |
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Réalisation sur-mesure d'articles pour restaurants et bars en Cuivre, Argent, Verre, Porcelaine, etc.
Rendez vous sur ruault-design.com |
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Livraison France, Europe et Monde.
S.A.R.L. au capital de 33.550 € - 442414769 R.C.S. MEAUX TVA : FR12442414769 |
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La Communauté CocktailMaster
Tout, vous saurez tout sur le monde merveilleux des cocktails, mais également de tout ce qui peut accompagner les cocktails...
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
L'avis des utilisateurs du CocktailMaster
De Filleloup, le 2/10/2002
Le cocktailmaster est génial, si bien que c'est le défilé a la maison. l'appareil, je le prend partout , mais je suis malheureuse, quand il faut tout remuer. C'est tellement beau.
De Papy Guy (Conchil le Temple), le 9/05/2004
Depuis noël 2003, j'ai mon cocktailmaster, et depuis je reussi enfin mes cocktails étager aux jolies couleurs qui font la joie de mes invités. Pour les connaisseurs il y a les savoureux "irish coffee". Je les présente en étages comme les cocktails ordinaires ce qui me permet de goûter les différentes couches avant le mélange fatidique.
Ma recette pour 1 personne ou plus : Dans une petite tasse à café, je mets 1/3 de sucre de canne et 2/3 de whisky ou de vodka que je multiplie par le nombre d'irish coffee à préparer. Je fais chauffer le melange dans une casserole avant de le verser dans des verres résistants à la chaleur. Je place mon cocktailmaster et je verse 2 tasses de bon café chaud et fort dans chaqu'un des verres. Enfin je termine par une montagne de crême chantilly. Hum !..
Ma variante : On peut mettre du chocolat liquide dans le fond du verre ou sur la crême chantilly.
Mon truc : Pour ceux qui craignent l'abus d'alcool, je le fais évaporer en faisant bouillir un peu le whisky ou la vodka ! On peut aussi les flamber quelques instants dans la casserole.
PapyGuy
De Didier (Belley), le 7/07/2004
tout simplement magic
De Didier (Fleurbaix), le 19/09/2005
Je viens de découvrir ce weekend le CocktailMaster dans un restaurant.
Cet appareil me semble génial.
Je vais donc le commander et je vous donnerais de mes nouvelles.
Vous aussi, envoyez nous vos émotions. |
Cocktails de fruits
Le principe est de réaliser des cocktails 100% naturels et vitaminés
Dans un mixer, broyez deux fruits principaux + quelques fruits additifs.
Une fois broyés, le tout devient liquide, sans pulpe et pratiquement aucun morceaux.
- une belle Banane,
- et une belle Poire,
- 4 ou 5 fraises,
- un demi kiwi.
Variantes :
En lieu et place de la Banane et de la Poire, vous pouvez choisir :
- Poire et Pêche,
- Pomme et Pêche,
- Banane et Pomme.
Conseil de préparation :
Pour faciliter le travail du mixer, coupez les fruits en petits morceaux au préalable.
Conseil d'équilibre alimentaire :
La Banane étant un fruits lourd pour l'estomac, calorique et plus difficile à digérer,
il est préférable d'éviter d'utiliser ce fruit après 15 heures.
Astuce :
Si vous n'avez pas de fraises, vous pouvez les remplacer par du sirop de fraise.
C'est un peu moins naturel, mais c'est aussi bon.
Attention, évitez la grenadine, son goût fort cache de trop le goût des divers fruits. |
Quelques recettes pour CocktailMaster
Le surprise à la menthe
Le mélange jus de raisin et menthe est extraordinaire,
la fraicheur de la menthe étant accentuée grâce au raisin.
Versez dans le verre du sirop de menthe (2/15ème),
Placez ensuite le CocktailMaster et versez dans l'ordre :
- du jus de raisin (5/15ème),
- de la limonade (4/15ème),
- un mélange d'alcool blanc (vodka ou gin) avec du sirop de menthe (4/15ème).
Variante plus alcoolisée :
Remplacez la menthe par du Jet 27,
cela donnera encore une plus grande fraicheur.
Variante sans alcool :
Remplacez l'alcool blanc par de l'eau,
toutefois en moins grande quantité :
eau avec menthe 2/15ème et donc limonade 6/15ème.
Testez ce cocktail et envoyez nous vos réactions...
Le Tour Eiffel
7 étages, qui fait mieux ??
Versez dans le verre du sirop de fraise (2/15ème),
Placez ensuite le CocktailMaster et versez dans l'ordre :
- un mélange de jus d'orange et de sucre de canne liquide (3/15ème),
- du Campari (1/15ème),
- du jus d'orange (sans canne liquide) (2/15ème),
- de la limonade (3/15ème),
- du Vermouth rouge (2/15ème),
- de la Vodka (2/15ème). |
Le Super Jus d'Orange
Sur le principe du cocktail de fruits décrit ci-dessus,
réalisez un cocktail extraordinaire à base de jus d'orange :
Broyez dans un mixer une belle orange et un ou deux autres fruits (pomme, poire, peche, banane).
Tout comme les cocktails de fruits, bien broyé, le jus n'aura ni pulpe, ni morceaux.
Un jus au très bon goût, rempli de vitamines. Un top du top. |
Devenir le roi des glaces
Dîtes moi ce qu'il y a de mieux pour accompagner un cocktail, qu'une glace.
Nous sommes en plein été, sous les étoiles de la nuit, un cocktail à la main. Que faut-il pour que la soirée soit parfaite :
une glace trois parfums et quelques astuces :
- Achetez 6 à 8 parfums de glaces différents (les plus classiques : chocolat, vanille, caramel, fraise),
- Proposez à vos invités d'en choisir trois chacuns.
- Dans un ramequin, versez en premier du caramel liquide,
- disposez ensuite 1 à 2 boules de chaque parfum.
- Ensuite, autour des boules de glaces, placez 4 à 6 gateaux au chocolat Finger et 2 à 4 gateaux cigarettes russes,
- puis soupoudrez le tout de vermicelle de chocolat et d'amandes effilées.
- Enfin, pour terminer, ajoutez un coulis de chocolat (noir ou lait) et un petit coulis de Yop Coco.
Il est vrai que cela devient un dessert très calorique, mais qu'est ce que c'est bon... |
Cocktails avec du fromage blanc
L'idée est de réaliser un cocktails vitaminé et nutritif, pour démarrer une bonne journée ou juste après le sport.
Le mélange à la fois de fruits et de fromage blanc.
Choisissez deux fruits, entre la Poire, la Banane, la Pêche et la Pomme,
coupez les en petits morceaux et placez les dans le bol d'un mixer,
ajoutez par dessus du fromage blanc, puis mixez le tout.
Astuces :
- Moins naturel, mais pour améliorer le goût, ajouter du sucre.
Pour une plus grande saveur, le sucre roux est extraordinaire.
- Vous pouvez également ajouter du sirop de fraise.
Conseil :
Pour les sportifs et ceux qui font attention à leur ligne, utilisez du fromage blanc 0%. |
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