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Qu'est ce qu'un Shooter ?
Qu'est ce qu'un cocktail à étage ?
| Dans une fête, il n'y a rien de plus tape-à-l'oeil, de plus étonnant, de plus surprenant, que les shooters. Impertinents, ils donnent des couleurs et des sujets de conversations et d'émerveillements à toutes les fêtes.
Avec un shooter, vous ne buvez pas un simple cocktail, vous dégustez une création artistique, une oeuvre d'art. |
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Depuis, le shooter a augmenté de taille, il a été servi dans des verres plus grands, tout simplement dans des verres à cocktail classiques. Deux problèmes se posent alors :
- la fabrication des strates devient plus difficile. Avec les quantités versées, il faut réussir à superposer les liquides sans qu'ils se mélangent
- boire en un seul coup devient impossible.
S'agissant du second point, il est toujours presque impossible de tout boire d'un seul coup. Les invités sont souvent obligés de mélanger les ingrédients après avoir passé plusieurs minutes à admirer leur jolie cocktail.
Par contre, concernant le premier point, le CocktailMaster permet la réalisation simple et facile de n'importe quel Shooter à condition de bien respecter les règles de densité, très simples à apprendre.
Pour l'histoire : c'est un barman canadien qui imagina un jour un cocktail dont les ingrédients n'étaient pas mélangés, mais élaboré en strates de couleurs. Le CocktailMaster n'existant pas à l'époque, il se servait d'une cuillère à café sur le dos de laquelle il faisait couler très doucement chaque liquide. Long, technique et délicat, le CocktailMaster est venu libérer les barmans de cette tache bien dangereuse.
Tout l'art du shooter consiste à superposer chaque ingrédient liquide, chaque teinte, sans le commettre avec son voisin.
En utilisant des boissons ou des jus de couleurs différentes, vous obtenez un verre dont le contenu est fait de couleurs superposées : bleu, puis rouge, puis blanc, puis jaune...
En respectant bien le principe de densité des liquides, aucun de vos ingrédient ne se mélangera avec un autre tant que votre invité, ou vous même, n'aurez pas touillé la potion avec une paille ou une cuillère. Même après quelques heures au frais, votre cocktail est resté intact, aussi beau qu'un tableau de couleurs.
Pour certains, il faut avaler le shooter d'un seul trait pour ne pas mélanger les liquides (ne pas casser la création artistique) mais avoir le goût complet du cocktail. Pour d'autres, après avoir regardé et admiré son verre durant plusieurs minutes,
on fini par mélanger l'ensemble des ingrédients et boire un verre à la couleur bien étrange au final, mais au combien délicieux.
Il n'y a pas de limite à l'imagination, on peut imaginer n'importe quel shooter, à condition de bien respecter les règles de densités et les parfums des ingrédients.
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